Новогодняя программа на корабле "Gróf Széchenyi"

Холодные закуски - дуэт из гусиной печени:

пралине из гусиной печени со сливовым чатни и с домашним калачом

террин из гусиной печени с токайской эссенцией

Суп:    консомэ из фазана с фрикадельками ассортимент горячих закусок

Вторые блюда:

Утиные ножки с апельсином и домашними пончиками из картофеля

Оленья нога с рагу из лесных ягод и c миндальными крокетами

Филе грудки индейки, фаршированное каштанами и утиной печенью, жасминовый рис

Поросёнок со шкуркой, капуста с изюмом, тушёная в шампанском, варёный картофель с зеленью петрушки

Филе балатонского судака а-ля карпати, жареные ньокки

Не только для вегетарианцев

Лазанья с овощами и миндальной стружкой

Ассорти из сыров производства разных стран

Десерт

Бисквит с марципаном

Кофейный пудинг с апельсиновым чатни

Творожный торт по-венгерски

Сезонные и экзотические фрукты

В полночь

Суп из чечевицы с копчёным говяжим языком

Франкфуртские сосиски с домашним хреном и горчицей

Ленивые мини-голубцы по-дебреценски

Программа

19.30-20.00 – гости поднимаются на борт у причала в центре Будапешта

Приветственный коктейль

Ужин во время полуторачасовой прогулки на теплоходе, на фоне панорамы Будапешта с подсветкой

Музыкальное сопровождение: Lugosi Gipsy Band

Сюрприз: выступление микро-мага

Танцы в сопровождении музыкального коллектива теплохода «Сечени»

23.30 – теплоход отчаливает во второй раз

24.00 – встреча нового года с шампанским напротив подсвеченного здания парламента

00.30 – полуночный шведский стол

02.00 – окончание новогоднего банкета

Напитки к ужину – Open bar

винные погреба «Wunderlich» – «Итальянский Рислинг»

винные погреба «Wunderlich» – «Средиземноморский купаж»

винные погреба «Wunderlich» – Kopar

винные погреба «Wunderlich» – розовое вино

винные погреба «Nyakas» – Irsai Olivér

разливное пиво Pilsner Urquelle (чешское пиво категории «премиум»)

газированные напитки

фруктовые соки

минеральная вода

чёрный чай и фруктовые чаи

кофе

Стоимость новогоднего ужина с программой – 110, -евро/чел (содержит комиссию 10%).

Cкидки для детей нет.

Трансфер для гостей :

трансфер (туда-обратно): 18 евро/чел (о времени отправления будет послана информация каждому гостю по факсу на рецепцию гостиницы)– отправление с программы 01.01.2015 в 02:00